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メロンの一大産地として名高い熊本県。全国トップクラスの生産量を誇ります。
冬でも温暖な気候、阿蘇山の伏流水である豊富な地下水を利用し、様々な品種のメロンが栽培されています。
ご家庭はもちろん、お世話になった方々への贈答用としても大変人気があります。
熊本の地元だからできる質の良さと、安全品質をご提供致します。

メロンの美味しい時期


熊本で、メロンの一番美味しいおすすめの時期は5〜6月です。
なぜ5〜6月が美味しいのかというと、昼夜の寒暖差に秘密があります。
昼に充分な日照と適度な温度を保つことにより光合成を行い、夜は栄養分を放出する呼吸活動を行います。
そのため昼の気温が高ければ高いほど栄養分を蓄え、夜の気温が低ければ低いほど栄養分の消費が少なくなるので、 昼夜の寒暖差がある5〜6月はメロンの糖度が高くなり、甘〜いメロンが出荷されるのです。

熊本で栽培されているメロンは?

肥後グリーンメロン

・「肥後」の名前を冠する、熊本を代表するメロン
・糖度が高くジューシー
・柔らかくもシャキッとした食感
・比較的日持ちする
クインシーメロン

・ぎっしりと詰まった赤肉メロン
・カロテンを非常に多く含む
・果肉は厚くキメが細かく、サーモンピンクで美しい色
・甘みが強くジューシー
タカミメロン

・上品で高貴な風味から「貴味メロン」とよばれる
・さわやかな甘さで皮の近くまで食べられる
・果汁が多く、しっかりとした果肉
ホームランメロン

・熊本生まれのメロン
・表面と果肉が白く、肌にネットがなくつるっとしている
・収穫したてはシャキシャキとした歯触り
・完熟すると強い甘みととろけるような舌触りが味わえる
アールスメロン

・最高級品種で、メロンの王様と呼ばれている
・果肉はみずみずしくなめらかな食感
・上品な香りと甘味を感じられる

 
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